Blog, Strana 2

Patří do významné složky potravin (rostlinného původu - zeleniny, obilovin, luštěnin, ovoce, ale také celozrnného pečiva, těstovin a cereálií), které tělo nemůže samo strávit. Potraviny s obsahem vlákniny mnohem lépe zasytí, mají pozitivní vliv na činnost střev a jejich pravidelný příjem odstraňuje ...

Cholesterol pomáhá tělu zpracovávat tuky, je také důležitý při tvorbě buněčných membrán. Je potřeba pro tvorbu hormonů a vitamínu D. Příliš vysoká koncentrace v krvi však nese pro organismus zdravotní rizika, především onemocnění srdce.Zvýšená hladina cholesterolu v krvi patří mezi velmi zákeřné cho...

Patří k nejvydatnějšímu zdroji a zásobárně energie v potravě. Tvoří stavební složku buněk ????Ve srovnání se stejným množstvím sacharidů a nebo bílkovin obsahují vice než dvojnásobek kalorii.Tuky nás chrání před úniky tepla, umožňují vstřebávání vitamínů A, D, E, K, které jsou rozpustné jen v t...

Je významnou složkou potravy, patří mezi komplexní sacharidy, která je součástí rostlinného původu - zeleniny, ovoce, obilovin, luštěnin, celozrnné pečivo, cereálií a těstovin. Rozdělení vlákniny - rozpustná a nerozpustná.✴Rozpustná vláknina má schopnost absorbovat vodu, bobtnat a v trávicím tr...

Carbohydráty, cukry...V těle se štěpí na glukózu a glykogen, které nám dodávají energii pro fyzické aktivity, pro práci mozku a práci svalů, dále také trávicí systém, který reguluje odbourávání bílkovin a tuků. Rozdělení sacharidů: ✴ Jednoduché/monosacharidy - jsou rychlím zdrojem energie...

Nebo také proteiny jsou v proteinové dietě nejdiskutovanější makroživinou. Jsou důleitou součástí k růstu a udržení tkání (od svalů, kostí, po nehty a vlasy). Zasytí vás a dokonce pomohou v přípravě, při zbavení se nadbytečných kil. Proteiny jsou součástí tvorby enzymů, které umožňují trávení, jsou ...