Sacharidy

Carbohydráty, cukry...
V těle se štěpí na glukózu a glykogen, které nám dodávají energii pro fyzické aktivity, pro práci mozku a práci svalů, dále také trávicí systém, který reguluje odbourávání bílkovin a tuků.

Rozdělení sacharidů: 
✴ Jednoduché/monosacharidy - jsou rychlím zdrojem energie, brzy po nich následuje únava a hlad, nadměrné množství vede k obezitě.
➿ Kde jsou obsaženy: řepkový či třinový cukr, med, ovoce, plus tam, kde je dodáván pro chuť - do sladkostí, sušenek, čokolády.