KORIANDR kulinářský bio olej, 50 ml

Detailní popis produktu

KORIANDR kulinářský bio olej, 50 ml
Pouze pár střiků z vybraného oleje posune všechny vámi připravené pokrmy na kulinářskou úroveň pro ještě větší potěchu chuťových pohárků. Jednoduchý krok jemně vyzdvihne vaši přípravu pokrmů na gurmánský zážitek, ať už připravujete omáčku, saláty, polévky, všechny druhy masa, ryby, moučníky.
Složení:

Organický extra panenský/virgin olivový olej (olea Europea)*
Esenciální organický olej z * z: koriandru
*100% použitých k výrobě pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství; zemědělská produkce EU

Návod k použití:

Pouze pár střiků na jakýkoli pokrm.

TIP do kuchyně:

Kulinářské oleje je možné používat i při tepelné úpravě pokrmů. Vycházejte ze svých zkušeností s olivovým olejem. Pouze mějte na vědomí, že některé tepelné úpravy mohou snižovat obsah bioaktivních látek prospěšných pro organismus.
Chuť, vůni i přínos kulinářského oleje oceníte při dochucení vámi hotového pokrmu.

RECEPT Krevety na koriandru:

Suroviny: krevety 3/4 kilogramu (větší, nevyloupané), kulinářský olej Koriandr, česnek 5 stroužků, šťáva limetková (z půlky limetky), smetana na vaření 1 kelímek, sůl1 lžička, cukr 1 lžička, máslo
Postup: Krevety zbavíme hlav, oloupeme. Na pánvi přepustíme máslo, přidáme rozmačkaný česnek, šťávu z limety, sůl, cukr, zakysanou smetanu a kulinářský olej Koriandr. Směs zhruba dvě minuty restujeme a pak přidáme vyloupané krevety. Opékáme na mírném ohni ještě 10 minut, dokud krevety nezměknou (to poznáme podle toho, že se mírně stočí a zrůžoví). Podáváme s vařenou rýží Basmati. Pro dochucení můžeme znovu použít kulinářský olej těsně před konzumací.

Ostatní informace:

Vyrobeno ve Francii, Laboratoire ALTHO, Francie
Výhradní zastoupení: AMC RATIO s.r.o., Arch. Weisse 1089, Řevnice, 25230. E-mail: info@bio-bachovky.cz, www.bio-bachovky.cz